キャビアをリーズナブルに堪能。【仙台国際ホテル】至福の味わいのアラカルトメニュー

美味しいキャビアが食べられると話題の【仙台国際ホテル】では、身近にキャビアを楽しんでもらうため、アラカルトメニューを用意。しかも自分で味つけをしながらセルフで軍艦巻きを作るという、斬新で楽しい試みです。   ｜ ...

キャビアをリーズナブルに堪能。【仙台国際ホテル】至福の味わいのアラカルトメニュー

出汁と素材にこだわる創作和食ダイニング。【三井ガーデンホテル銀座五丁目】でディナーを満喫

【三井ガーデンホテル銀座五丁目】の２階にあるレストラン「SHARI（シャリ）東銀座」は、出汁とお米にこだわる創作和食ダイニングのお店。料理長が厳選素材をブレンドして、創り上げる出汁の味が格別で、自慢のお米は魚沼産コシヒカ ...

出汁と素材にこだわる創作和食ダイニング。【三井ガーデンホテル銀座五丁目】でディナーを満喫

冬の島根で「松葉蟹」を満喫。【界 玉造】で味わう蟹づくしと美味しい地酒が堪らない

山陰の冬の味覚といえば「松葉蟹」。出雲にほど近い星野リゾートの温泉旅館【界 玉造】では、多彩な味を楽しめる松葉蟹づくしを提供しています。さらに島根県は日本酒発祥の地とも言われ、美味しい地酒とともに満喫する松葉蟹ははまた格 ...

冬の島根で「松葉蟹」を満喫。【界 玉造】で味わう蟹づくしと美味しい地酒が堪らない

驚きの体験を。【仙台国際ホテル】が披露する「自家製キャビア食べ比べ」という贅沢の極み

食通の間で知られる【仙台国際ホテル】。今回は自家製キャビアのプレス試食会に参加しました。コース料理とともに、採取したてのキャビアや塩分濃度を変えたキャビアの食べ比べや、様々な調味料にあわせてセルフでいただく試みは食の新体 ...

驚きの体験を。【仙台国際ホテル】が披露する「自家製キャビア食べ比べ」という贅沢の極み

松葉蟹を贅沢に使った冬の味覚。【界 出雲】の会席ディナーと神様の朝食

山陰地方の冬の名物と言えば蟹料理。星野リゾートの温泉旅館【界 出雲】では、季節の会席料理の他に、ズワイガニ漁の解禁に合わせ2024年3月7日まで、山陰の「松葉蟹」を堪能する冬の特別会席「八雲立つ蟹会席（タグ付き活松葉蟹） ...

松葉蟹を贅沢に使った冬の味覚。【界 出雲】の会席ディナーと神様の朝食

地元の味を美味しくアレンジ。【ホテルインディゴ犬山有楽苑】で驚きいっぱいのグルメを満喫

愛知県にある【ホテルインディゴ犬山有楽苑】のレストラン「INDIGO HOME KITCHEN YAMATERAS（車山照）」では、刺激的で驚きに満ちた創作料理を用意。ホテル近県の “ネイバーフッド” の食材を使い、歴史 ...

地元の味を美味しくアレンジ。【ホテルインディゴ犬山有楽苑】で驚きいっぱいのグルメを満喫

【ストリングスホテル 名古屋】劇団四季のミュージカル『キャッツ』をランチ＆ディナーで味わう

「名古屋四季劇場」で公演中の劇団四季のミュージカル『キャッツ』。その日本上演40周年記念公演に合わせ、【ストリングスホテル 名古屋】では、キャッツのキャラクターをメージしたブッフェ『STRINGS ジェリクルブッフェ ～ ...

【ストリングスホテル 名古屋】劇団四季のミュージカル『キャッツ』をランチ＆ディナーで味わう

【ニッコースタイル名古屋】地元のお酒と料理で愉しむ“ハッピーアワー”が期間限定で開催中

名古屋のライフスタイルホテル「ニッコースタイル名古屋」のレストラン「style kitchen（スタイルキッチン）」では、東海地方のワインや地酒などのドリンクと、地産地消のおつまみをリーズナブルに楽しめるハッピーアワー「 ...

【ニッコースタイル名古屋】地元のお酒と料理で愉しむ“ハッピーアワー”が期間限定で開催中

新体験のグルメを満喫。【ホテルインディゴ東京渋谷】でインターナショナルな味わいを楽しむ

まさに渋谷を体感できる【ホテルインディゴ東京渋谷】。11階にあるテラス付きのオールデイダイニング「Gallery 11（ギャラリーイレブン）」では、地中海、中東、アフリカを中心としたメディテラニアン料理が新発想。ディナー ...

新体験のグルメを満喫。【ホテルインディゴ東京渋谷】でインターナショナルな味わいを楽しむ

【タイ・プーケット】トラとの記念撮影はマスト。プーケット南部エリアで楽しむビーチ＆ローカルフード

プーケットでの旅もいよいよ最終日。ホテルをチェックアウトし「タイガーキングダム」へと向かいます。   ｜トラとの２ショット撮影で思い出の１枚を   タイの観光といえば「トラとの２ショット撮影」を思い浮 ...

【タイ・プーケット】トラとの記念撮影はマスト。プーケット南部エリアで楽しむビーチ＆ローカルフード

【タイ・プーケット】グルメも街の散策も。「プーケットタウン」で島の文化に触れる

ここまでの見所は自然に関するものがメインでしたが、３日目以降は主にプーケットの文化に触れる旅路となりました。   ▲プーケットの中心地である「プーケットタウン」   ｜プーケットの名物グルメ「ミートン ...

【タイ・プーケット】グルメも街の散策も。「プーケットタウン」で島の文化に触れる

【タイ・プーケット】船で１〜２時間で到着。国立公園「ピピ諸島」で美しい海と迫力満点の石灰岩を堪能

タイベトジェットエアで行く【タイ プーケット】の旅。２日目は本格的にプーケットの観光を開始。まずは「ピピ諸島（ピーピー諸島）」へ向かいます。   ▲美しい海と荒々しい断崖絶壁のコントラストが見応え抜群のピピ諸島 ...

【タイ・プーケット】船で１〜２時間で到着。国立公園「ピピ諸島」で美しい海と迫力満点の石灰岩を堪能

ベストシーズンは11月から3月。「タイベトジェットエア」で行く【タイ・プーケット】の旅

タイの観光地として、日本をはじめ世界中で人気のあるプーケット。「アンダマン海の真珠」とも呼ばれ、美しいビーチや島々のマリンアクティビティなど、魅力がたっぷりと詰まっています。大きさは淡路島より少し小さいくらいで、世界中か ...

ベストシーズンは11月から3月。「タイベトジェットエア」で行く【タイ・プーケット】の旅

ガッツリ食べても意外にヘルシー。【ベッセルイン高田馬場駅前】のランチ＆ディナー

2023年3月にオープンしたホテル【ベッセルイン高田馬場駅前】では、ラウンジでイートインできるランチ＆ディナーをスタート。肉やヘルシー野菜、お豆腐などをたっぷり使ったメニューを用意しています。昼時は、周辺で働く人も利用す ...

ガッツリ食べても意外にヘルシー。【ベッセルイン高田馬場駅前】のランチ＆ディナー

会津の郷土料理を食べつくす。【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】の美味しいビュッフェレストラン

旅の最大の楽しみは食事。その土地の風土や環境、何百年にも渡りはぐくまれてきた歴史が、郷土の味に現れます。【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】では朝夕のビュッフェレストランで、会津地方の食材や伝統料理、さらに美味しい地酒など ...

会津の郷土料理を食べつくす。【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】の美味しいビュッフェレストラン

食の宝庫・新潟の味覚を満喫。【苗場プリンスホテル】の美味しいディナー＆モーニング

【苗場プリンスホテル】の夕食や朝食は、宿泊者の多いハイシーズンや週末などは人気のブッフェになりますが、ローシーズンのウイークデーには、本格的なコース料理仕立てのセットメニューをいただけます。とても美味しいうえにボリューム ...

食の宝庫・新潟の味覚を満喫。【苗場プリンスホテル】の美味しいディナー＆モーニング

また食べに来たくなる仙台の味。和と洋が融合する【ANAホリデイ･イン仙台】の美味しいディナー

宮城の味を手頃な価格でいただくのなら、ホテル【ANAホリデイ･イン仙台】の「カジュアルダイニング・シェフズテーブル（Casual Dining Chef’s Table）」がイチオシ。和洋の要素をとり入れたク ...

また食べに来たくなる仙台の味。和と洋が融合する【ANAホリデイ･イン仙台】の美味しいディナー

ディナーを彩る味の多様性。【キンプトン新宿東京】はまた来たくなる料理の宝庫です

これまでのホテルとはひと味もふた味もちがう新しい体験ができる【キンプトン新宿東京】。もちろんディナーでも、そのコンセプトは健在です。宿泊はもちろん、レストランのみの利用も可能。味の冒険を楽しんでみてください。   ...

ディナーを彩る味の多様性。【キンプトン新宿東京】はまた来たくなる料理の宝庫です

訪ねておくべき名店の味。ホテル雅叙園東京の中国料理「旬遊紀」で美術と美食を満喫

東京目黒にあるスモールラグジュアリーホテル「ホテル雅叙園東京」。館内には日本料理やイタリアン、カジュアルダイニングを用意するほか、ひときわ異彩を放つのが中国料理「旬遊紀（しゅんゆうき）」です。現存する最も古い回転テーブル ...

訪ねておくべき名店の味。ホテル雅叙園東京の中国料理「旬遊紀」で美術と美食を満喫

京都×発酵×野菜。【梅小路ポテル京都】で味わう美味しいディナーと古都の朝食

五重塔の眺望や京都ならではの銭湯スタイルの浴場、京都ゆかりの人や会社が係わるフリースペースなど“京都推し”たっぷりの【梅小路ポテル京都】。もちろん京都の味にもこだわります。ディナーではイタリアンをベースに、発酵食材と京の ...

京都×発酵×野菜。【梅小路ポテル京都】で味わう美味しいディナーと古都の朝食

京都の味とフレンチが融合。【THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel】で楽しむ美食の数々

フレンチに京料理の素材やエッセンスを織り交ぜた“京フレンチ”のレストラン「ナナノイチ」。フランス料理に欠かせないソース使いに力強い味わいの京野菜をくわえ、こだわった味つけは驚きの連続。【THE HOTEL HIGASHI ...

京都の味とフレンチが融合。【THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel】で楽しむ美食の数々

金沢で美味しいお店をみつけるには？【OMO5金沢片町 by 星野リゾート】のお散歩ツアー

美味しいものがそろう食の街「金沢」。でも旅先の慣れない土地では、どんなお店に入ろうか迷ってしまうものです。北陸随一のグルメタウンとして知られる片町にある【OMO5金沢片町 by 星野リゾート】では、ホテルのスタッフがおす ...

金沢で美味しいお店をみつけるには？【OMO5金沢片町 by 星野リゾート】のお散歩ツアー

京都の眺望と美味しいディナーを。【ザ･ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC】の素敵なテラスレストラン

美味しいディナーをステキなロケーションで楽しむなら、【THE GATE HOTEL（ザ･ゲートホテル）京都高瀬川 by HULIC】の８階に位置するレストラン「Anchor Kyoto（アンカー キョート）」がおすすめで ...

京都の眺望と美味しいディナーを。【ザ･ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC】の素敵なテラスレストラン

驚きの味を満喫できます。プリフィックススタイルで楽しむ【新宿プリンスホテル】コースディナー

ホテルディナーを満喫するなら【新宿プリンスホテル】25階にある「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」がおすすめです。進化したモダンな和食に採り入れた洋のスピリットは驚きいっぱいの味わい。他では味わうことのできない美味 ...

驚きの味を満喫できます。プリフィックススタイルで楽しむ【新宿プリンスホテル】コースディナー

料理からスイーツまで本場の“台湾グルメ”が充実【シェフズ ライブ キッチン】スペシャルブッフェ

東京・竹芝のホテル インターコンチネンタル 東京ベイ３階の「シェフズ ライブ キッチン」では、台湾第二の都市である高雄にある「インターコンチネンタル高雄」とのコラボによる本場の台湾料理や、台湾スイーツ専門店「MeetFr ...

料理からスイーツまで本場の“台湾グルメ”が充実【シェフズ ライブ キッチン】スペシャルブッフェ

大阪グルメを満喫できます。なにわの味がよりどりみどりな【OMO7大阪 by 星野リゾート】

その街のローカルな魅力が楽しめる街ナカホテルブランド“OMO（おも）”。【OMO7大阪 by 星野リゾート】では、“天下の台所”と言われる大阪の食がそろいます。朝食にはじまって、ランチ、カフェ、ディナーまで、なにわの味が ...

大阪グルメを満喫できます。なにわの味がよりどりみどりな【OMO7大阪 by 星野リゾート】

進化した大阪の味を満喫。まもなく終了【OMO7大阪 by 星野リゾート】大好評のコースディナー

日本中の注目を集めて2022年4月にオープンした【OMO7大阪（おも）by 星野リゾート】。コースディナーでは世界の最先端と言われるフレンチの調理技法ヌーヴェルキュイジーヌと“食い倒れの街”と呼ばれるなにわの伝統料理が融 ...

進化した大阪の味を満喫。まもなく終了【OMO7大阪 by 星野リゾート】大好評のコースディナー

100年の伝統フレンチをカジュアルに楽しむ。レストラン【東京會舘ドレープ】が日比谷にオープン

2022年に創業100周年を迎えたレストラン、ウエディングを備える丸の内の東京會舘。1975年にはエリザベス女王夫妻の歓迎午餐会が開かれるなど、フレンチの殿堂として知られます。その東京會舘が2023年3月16日に気軽に楽 ...

100年の伝統フレンチをカジュアルに楽しむ。レストラン【東京會舘ドレープ】が日比谷にオープン

長崎の歴史と文化が融合。美味しさいっぱい【界 雲仙】がアレンジする地域ならではの味

鎖国時代も日本唯一の貿易港として栄えた長崎は、日本とオランダ、中国の文化が混じりあった独特の“和華蘭”文化が発展した、異国情緒あふれる土地柄です。星野リゾートの温泉旅館【界 雲仙】では、そうした異国にルーツを持つ料理や、 ...

長崎の歴史と文化が融合。美味しさいっぱい【界 雲仙】がアレンジする地域ならではの味

スペシャル感たっぷり。印象に残る【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】のフレンチディナー

【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】で特別感のあるディナーを楽しむなら、宿泊したゲストだけが利用できるフレンチレストラン「Sonore（ソノール）」がイチ押しです。渓流を見ながらのアペリティフにはじまって、料理が運ばれる度 ...

スペシャル感たっぷり。印象に残る【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】のフレンチディナー